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Christbaumkugel:  Zimtschnecke

Die Zimtschnecke ist wohl eine der wenigen Schnecken, die fast alle gerne essen. Sie ist weit verbreitet und unter vielen Namen anzutreffen:

  • als "Schneckennudel" im Südwesten Deutschlands
  • als "Zuckerschnecke" in Österreich
  • als "kanelsnegl" in Dänemark
  • als "kanelbulle" in Schweden
  • als "cinnamon roll" in Nordamerika
Das Hefegebäck besticht durch seinen lockeren Teig und die Zimt-Zucker-Mischung, die das Gebäck für viele zur Leckerei macht.

In der Christbaumkugel sind die Windungen des aufgerollten Teigs gut zu erkennen. Zwischen dem hellbraunen Teig zeichnen sich Zimt und Zucker gut als braune Füllung ab. Auf der Oberfläche scheinen Zimt und/oder Zucker sanft zu glitzern.

Da möchte man doch am liebsten reinbeißen, wäre sie nicht aus Glas.

Größe: klein
Abmessungen (ca.):
Breite: 7,0 cm
Höhe: 5,0 cm
Tiefe: 3,0 cm
Gewicht  (ca.): 24 g
Befestigung: Krönchen
Her­stel­lungs­art: handbemalt, mundgeblasen
Material: Glas
Hergestellt in: Polen
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